我的家乡在南浔，这里的特产数不胜数，但是我最喜爱我们家乡的绣花锦菜。
绣花锦菜的样子十分可爱，它的菜茎比较细，白色中透出一种淡淡的绿色，叶子很大，而且非常绿，菜叶的边缘有细细的'锯齿形，叶面上的脉络富有一种曲线美，真像一把把小扇子围着菜芯。
很多旅客一到南浔的饭店就会点上一盘绣花锦菜，一边尝一边说：“到底是南浔出的，果然正宗，一定要带一大包回去！”一些老外尝了绣花锦菜都会连声说：“Good！Verygood！”
这菜炒熟后，依旧碧绿碧绿，让人舍不得吃。把它放进嘴里一咬，就会觉得清香溢满了嘴巴，清香中还有一丝淡淡的甜味，口感柔软，难怪它会使你叫绝。
绣花锦菜春、秋、冬三季都可种植。奇怪的是此菜只能种植在南浔方圆10里之内，10里之外这菜就会变种。难道它还会思念家乡不成？
关于这绣花锦菜，还有一个美丽的传说。很久很久以前，一位身穿华丽衣裙的仙女，从天上飞过，看到南浔这片肥沃的土地时，她被深深地吸引住了，一阵风吹来，她不小心把绣花锦衣落到了这一片土地上，变成了一棵棵嫩绿的青菜。后来人们便称它为“绣花锦菜”。
各位朋友，当你游玩了南浔古镇的各个景点后，可别忘了尝尝“绣花锦菜”啊，不然你会终生遗憾的！