在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的家乡风俗作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
每年春节，我们一家人都会回到妈妈的家乡——客家古邑河源。在河源过年很热闹，除了团圆饭，最过瘾的就是看“打火龙”了。
“打火龙”是客家乡村的一个古老而又神秘的乡俗活动。火龙是由木棍和稻草扎成的，长达10几米，龙身上插满了香烛。
每年除夕，大家早早吃完团圆饭，“打火龙”活动就开始了。照例是一轮烟花炮竹，这时，龙身上的香烛已被点燃，八个经验丰富的壮汉将火龙高高举起，舞动着行走起来。围观人群激动起来了，发出雷霆般的欢呼声。我和村里孩子们在几条火龙之间来回穿梭着，边跑边叫，嗓子都喊哑了。人越来越多，场面越来越热闹，火龙走到哪，人们也跟到哪。远远望去，火龙身上闪着的灯火绵延几百米，场面十分壮观。火龙上下舞动着、跳跃着、欢腾着，龙身越烧越旺，在夜色的映衬之下，显得格外耀眼。在一条条火龙的舞动之下，客家乡村的春节也渐入佳境了。
每次看“打火龙”，兴奋和热闹过后，心里总是暖暖的。妈妈说“打火龙”的习俗在她小时候就有了。传说是神龙下凡赶走妖魔鬼怪，驱邪避灾，来年就会风调雨顺，老百姓日子过得红红火火。现在，我想起“打火龙”，在心里默默地盼望着，盼望客家人的火龙能驱除瘟疫，驱走冠状病毒，让我们早点开学。
明年过年，我要回河源看一场红红火火、热热闹闹的“打火龙”。
家乡风俗作文2我的家乡山西忻州过春节的时候，有很多习俗，今日我给大家介绍其中的一项——蒸花馍。花馍表达了人们对完美生活的向往，除了过年，小孩子过十二岁生日，结婚办喜事都要蒸花馍。花馍能够捏成不一样样貌的，十二生肖，各种花鸟，技艺高的连龙凤都能捏出来，这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件艺术品。
我过十二岁生日时，奶奶要送给我一份厚礼，我十分好奇，所以跟着来到厨房，到底要做什么呢？我一再追问下，奶奶最终说出了这份厚礼——花馍。奶奶在案板上撒了些面粉，拿出发好的面，就在案板上使劲揉搓，不一会儿就揉出了一个大面团。奶奶还说面团不能太硬，否则蒸出的馒头容易裂开，也不能太软，否则成不了形，我似懂非懂地在旁边点了点头。揉了好长时间，奶奶将大面团切成几小块，又开始揉起来，我询问奶奶要做什么样貌的，奶奶想了会儿说要做十二生肖。奶奶拽了一点面在案板上搓，越搓越细，最终在较粗的那一端用剪刀剪开一个小口，在两侧粘上黑豆，一条小蛇便做了出来。之后，奶奶又揪了稍大一点的面团，捏出上下大小一致的形状，轻轻拉出耳朵，用剪刀在靠上的面部中间剪了一下，在中间的身子部分剪出手脚，再用红豆做眼睛，兔子也做好了，奶奶用蛇缠住兔子，名为“蛇盘兔”，祝我节节高升，我高兴地拍起掌来！
之后我了解到，“鱼”指五谷丰登、“龙”指时运亨通、“莲”指喜气迎门。“花馍”这种艺术我们不应当让它失传，应当永久保留下来，因为那是老祖宗们留下来的东西，值得我们每一个中国人去学习，去研究，去把它发扬光大！
家乡风俗作文3轻咬一口，光滑细腻的皮儿在嘴中滚动，鲜美的汤汁浸透舌头，富有弹性的肉馅在口中跳跃——这，就是我最爱的家乡饺子。
每一年春节我都会回到山东老家，每一次和家人团聚的时候，奶奶都会给我包饺子吃。奶奶先拿起一盆面粉，在当中敲入几个鸡蛋，再用她那布满皱纹的手在盆里用力地揉几下，一个大团面就形成了。奶奶手中的团面才不像市面上的那么苍白，而是金黄的，散发着光泽，这是奶奶特地给我这个大孙子制作的，这时我会吃力地抱起这个团面，用手使劲搓成一长条，然后奶奶拿起刀娴熟地砍了起来，一个长条就迅速地成为一个个小三角，我呢，拿起这一个个小三角用力一拍，只听“啪”的一声，手上留下一个白印，桌上现出一个面皮。
面皮做好了，爷爷把馅也拌好了，白菜猪肉馅儿，所谓“百菜不如白菜好，诸肉不如猪肉香”，看着这诱人的馅儿，我不禁流下了口水。包饺子了，我用筷子夹起一撮肉馅放入饺子皮当中，学着奶奶的样子，把馅少的一半饺子皮按到馅多的另一半上，往皮子边上使劲一按，再轻握拳头，把两个侧边也使劲一按，嘿！一个半圆形饺子就在我的手中诞生了。边上是薄薄的皮，中间圆圆鼓鼓的裹着一大包馅，金黄半透明中有时一道绿，有时一道红，在红绿相交之中藏着的，定是美味无比！
在无数沸腾的气泡中，一个个饺子变得鼓鼓的，像一只只小肥猪。看着盘中热腾腾的饺子，奶奶笑着对我说：“博呀，咱这饺子里可包着运气、幸福和财富啊……”不等奶奶说完，我立刻抓起一个饺子直往嘴里塞，竟然咬到了一个硬币！我笑着对奶奶说：“奶奶呀，我吃到财富了！”全家人都笑了起来。
一声声敬酒令中，一个个饺子中，包裹和传递的是对新的一年的期盼：无论去年如何，今年会更加幸福！因为大家都有故乡，有家人，有饺子。在一片片欢声笑语中，在一桌桌天伦之乐中，闻到的都是美好，看到的都是幸福！
我爱家乡的饺子，我爱家乡，更爱我的家人！
家乡风俗作文4临近过年，爸爸就在盘算着开车回老家的事。
“早走晚走，反正都是堵，不如晚走点。”经历过几次春节堵车的爸爸，终于决定上午8点出发。
果然，车驶上高速没多久，导航里那个好听的女声就开始提示“前方拥堵”了。爸爸用眼角的余光瞥了瞥导航，说：“要大堵车喽！”我也歪过头看了看导航：“哇！线路变成红色的了，要开始大堵车了。”车速越来慢，有时甚至会完全停下来。不一会，我们就陷入了前不见头，后不见尾的`车海中。虽然时间费了点，但这么多各式各样的车排一起，还排得那么整齐，景色也够壮观的。
前面的几辆车怎么老是一动不动的？我好奇极了，当我们的车慢慢经过这几辆车时，我才发现，原来是撞车了，还是五辆连撞！路边站着几个穿着讲究的男人女人，有的在打电话，有的好像在商量着什么，都是一副焦急的样子。也难怪，明天就要过年了，可今天怎么就出了这样的事呢。
我以为过了这个“五连撞”就不堵了，谁知依然在堵。一路上，竟然目睹了五、六个车子相撞的现场。我不断地提醒着爸爸开车小心，自己也时刻帮爸爸留意着。我从这件事上得出个结论：‘心急吃不了热豆腐呢！‘
安全到达家中，我想起路上撞车的场面就难受。春节本是一个好日子，而他们却偏偏在这个时候出事。好啦，这些事就不提了，因为我路上带着满怀的好心情，到了家也要有满怀的好心情。
家乡风俗作文5我们国家有许多佳节，如春节、端午节、中秋节……每一个节日都有不一样的风俗。今天我就拿春节包粽子来说吧。
年二十八一大早，妈妈就背着一个篮子到山上去了。到山上去干嘛呢？原来是去采摘新鲜柊叶去了。又大又厚的柊叶最好最合用了。回到家里，妈妈把摘回来的柊叶放进盆里，让柊叶在水龙头下认真的清洗干净。接着，我就把柊叶上的柄用剪刀剪掉，然后把一片片叶子摆放整齐。可你们别以为这就完成了，还有一大堆的工作没有完成呢！拿一把大刀把刚买回来的五花肉切成一大块一大块加入适量的五香粉、糖、盐腌制一下；再把绿豆、糯米淘洗干净晾干水，加入合适的油和盐入味。这样所有的准备工序做好了，可以包粽子啦！
只见妈妈先拿一个敞口碗，放上几张柊叶，再用勺子往柊叶里加上一层米、一层豆、两块肉，再一层豆、一层米，接着按顺时针的方向把叶子一层一层的叠好，最后把碗倒放过来，一个中间高凸下底方正的粽子成型了。为了防止露馅，妈妈还用一条长长的竹绳子把粽子结实“捆绑”起来。经过两个小时的奋斗，二三十个粽子终于被我们包好了。爸爸把包好的粽子放进锅里，开始煲粽子啦！
我心情激动的等啊等！十几小时后，粽子熟了。可以出锅了！刚蒸好的粽子带着谈谈的清香，剥开外面的柊叶，吃上一口，糯米、豆子和肉的香味一下子从嘴了冲进了鼻子，那味道别提有多好了。
大年初二开始，人们就提着那香喷喷的粽子走访亲朋好友，热闹极了！
家乡风俗作文6中国文化有着悠久的历史，文化的呈献也有许多种，而枫泾古镇便是中国古老文化之一。每到元宵佳节，便会看见满街悬挂着的花灯，连空气中都弥漫着元宵的气息，听着充满喜庆的鞭炮声。我最喜欢的习俗便是猜灯谜。
元宵当天，我们一家一起去枫泾古镇游玩。一到那里，我一眼看见的便是那喜庆的颜色——红色，就连湖面上的河灯都带着每个人的愿望一起飘向远方，长廊上挂着一排火红火红的灯笼，灯笼下飘着五颜六色的彩纸，上面写着密密麻麻的谜语，我被这热闹的场景感染了。
在一个灯笼前我停下脚步，小心地摘下一张灯谜纸，上面写着：早上不说，晚上不说（打一字）。我开始认真思考起来：句中的两个“说”字说明应该是言字旁，然后……我有些迷茫，突然，灵机一动：对了，一天分早、中、晚三个阶段，句中提到早上不说，晚上不说，那不就是中午说吗？言字旁加上一个“中”，不对，没有这个字，但可以把“中”换成“午”，不就是“许”字吗？我兴高采烈地拿着彩纸给了志愿者姐姐，并说出了我的答案，志愿者姐姐朝我微微一笑，只见她从麻袋中拿出一个玩偶递给我，说道：“恭喜你！小妹妹。”
拿了奖品，我又迫不急待地找了一个花灯，小心地摘下，上面写着：金木水火（打一字）。我心想：金木水火……是土吗？不是少了一个土吗？我慢慢地走到志愿者姐姐面前，小声地问道：“请问是“土”吗？”她摇了揺头，说道：“不对，小妹妹再想想。”我又思考了一会儿，还是没能解出来，于是志愿者姐姐告诉是“坎”，我反过去再一想：少了一个“土”，而“少”或其他相关的字都和“土”字不能合成字，只有和“欠”合起来才组成“坎”，我这才恍然大悟。
通过今年的元宵节，我似乎明白了，猜灯谜不仅仅是一种娱乐游戏，而是重于在让人灵感突至，悟出谜底时的拍案叫绝，而又回味无穷，源于汉字的丰富多彩和千变万化，让我们增长知识，获知识在课堂之外，启迪智慧于娱乐之中，这就是中国传统文化，我们应该传扬这种文化。
家乡风俗作文7江鸿基同学：
你好！
今年夏天，我们在重庆游玩时认识,并成为好朋友。如果你有时间的话，我想请你随时到我的家乡作客。
我的家乡是一颗璀璨的明珠，它三面环海，是08年奥运会合作伙伴之一的青岛。我们这里有许多的自然风景，如历史悠久的崂山，雄伟壮观的大海……我们这里的节日也是多种多样，春天的樱桃节、蛤蜊节，夏天的啤酒节，秋天的柿子节，如果你现在来，我可以带你去参加鹤山的柿子节。
鹤山柿子节上人山人海，品尝柿子的地方被人们挤的水泄不通，山上的柿子红通通的，远看像一片片红海，近看像一个个小灯笼挂在树上，一阵风吹过，它们又像一个个可爱的娃娃在树上和人们玩捉迷藏。吃一口柿子就像吃了蜜一样甜，滑溜溜的口感真好！不仅这些，鹤山的景色也很迷人，山上有滚龙洞、泉水阶梯、将军石。柿子节上不仅有香甜的柿子，还有迷人的风景，我们俩可以边吃边看，这是多么愉快的事呀！
怎么样，我这样一说你肚子里的馋虫有没有想吃的欲望呢？有的话那你就来吧！我的家乡欢迎你！
祝你玩的愉快！
家乡风俗作文8只要提起习俗，给我印象最深的就是春节了，春节与其他的节日不同，春节要放鞭炮，去拜年等等，但我最喜欢的就是收压岁钱啦！
除夕晚上我们一家人吃着团圆饭，给远方的亲戚打视频电话，开开心心地聊天，吃完饭便睡觉，因为大年初一天还没有亮，就会有炮声四处响，果然，天蒙蒙亮时，四周的鞭炮声已响起，使人睡不好觉，我只好迷迷糊糊地穿上衣服，爸爸妈妈也早已准备好了“红爷爷”见我起床便递给我，我高兴地喊了声：“新年好”！
按照习俗，大年初一早上要吃饺子，妈妈下饺子，奶奶烧香，爸爸响鞭炮，都忙得不亦乐乎，凌晨6：30我们吃完饺子，我便随着爸爸妈妈去庙里磕头，天色昏暗，路上行人却多，一路上，我把“新年好”说个不停，看着手里塞来的压岁钱，我知足地笑了笑。
在我的记忆里，以往的春节初二就要开始拜访亲戚，爸妈带着我和姐姐一同前去，我们一天能走五六家亲戚，马不停蹄，热闹非凡，亲戚见到我们，都热情地来迎接我们，我们每个人聊着天，笑着，谁都那么亲热，一点也不拘束，我也能收到很多压岁钱，心中满是欢喜！在亲戚家坐一会就要回去了，家里也有客人，爸爸妈妈也要去招呼家里来的客人了，爷爷奶奶年纪大了，我们临走时，亲戚们出来送行，看着我们离去后才回到屋里。
然而今年的春节是我长这么大最难忘的一个春节，出现了冠状病毒，祖国母亲生病了！全国人民都封闭在家，我心里很不是滋味。我只能在心里默默祝福，愿祖国母亲快点好起来，等到明年，我们都过上一个快快乐乐，热闹非凡的春节。
家乡风俗作文9看了老舍先生的《北京春节》之后，也想一展我们家乡春节的风采，快来瞧瞧吧！
腊梅花的香气充满了整个小区，我就喜欢这梅花香，不为别的，只为腊梅一开就要过年了！这花香也算年味儿吧。随着浓浓的年味儿，我们迎来了春节的前奏——腊八。腊八一大早妈妈就起来忙，原来是熬腊八粥，什么红豆、绿豆、黑豆……什么花生、枣子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放进去，不一会儿便有了香味儿，这浓浓的粥香也是一种“年味儿”。
过了腊八，我就开始盼二十三过小年儿了，这天是大年的“彩排”，这天过的好，大年也就更好。这天是要祭灶神的，还得用麦芽糖祭灶神，据说因为麦芽糖黏，黏住灶神的嘴不让他说坏事，也有的说，因为麦芽糖是甜的，可以让灶神的嘴巴甜，只言好事。二十七这天我们全家大扫除，好表现出新年新气象，上午我们把床单、窗帘、台布……全部洗干净。把地扫一遍，拖一遍再擦一遍。二十九这天早上要去买年货、对联。一到商店，那真是人山人海，擦肩接踵，衣服都快被挤掉了。回来要把窗花、对联全部贴上。下午还要炖肉，包饺子。包饺子时还要包三、四个“钱饺子”，谁吃到的多，谁在新的一年交到的好运就多 。
大年初一，早上早早的就要起来拜年，拿压岁钱。小孩们最喜欢过年，尤其是初一、二，因为有压岁钱拿嘛！但可不是白拿，还要叩头如捣蒜。
家乡风俗作文10每年的农历五月初五，便迎来了我喜欢的节日——端午节。端午节又叫端阳节、重午节，相传是为纪念屈原所设。这一天主要的活动有吃粽子、赛龙舟等。
到了那天，我和妈妈会很忙，因为我们要包粽子。首先，妈妈拿出了所需要的材料。把绿豆洗干净，糯米调好味，五花肉腌制好，比把它切成一块块。妈妈做好了以上工作，便对我说：“儿子，咱们一起包粽子吧!”我看着这一片片绿色的粽子叶，再想想粽子那金字塔似的外表，一下子发起愁来，问妈妈：“该怎样包啊?”妈妈见我如此疑惑，便做起示范来：“首先把两块粽子叶叠成一个类似圆锥的物体，然后把糯米、绿豆和五花肉放进去，再用一块粽子叶封好底面，用草绳把它捆扎紧，不把它绑紧煮熟后就不好吃了。”妈妈示范完后，我就尝试着包了起来。一开始时并不太顺利，不是漏了东西没放进去，就是绑得不够紧。后来在妈妈的逐一纠正后，一切变得顺利了。
包好后，就要开始煮了。看着这些刚下锅的粽子，我以为十几分钟后便可以吃了。但妈妈似乎看透了我的心思，对我说：“这些粽子起码也要四——五小时后才能吃。”听了妈妈的话，我似乎有些失望，但还是忍住了喉咙里的馋虫。等呀等，终于煮好了。我望着这些又大又饱满的粽子，馋得口水都流出来了。等不到爸爸回家，我便开始吃了起来。吃着自己动手包的粽子，心中感到无比激动。
家乡的习俗多得数不清，但无论什么节日或习惯，我都会开开心心地过，开开心心地做。
家乡风俗作文11一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋夜，不一样的月饼文化。我从书上了解到：博饼——是福建闽南人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。
“博饼”的由来有许多传说。但听得最多的，传说是我国古代很有名的郑成功将军，在屯兵时，为解士兵的中秋相思之情，为激励、鼓舞士兵的士气，而发明的一种娱乐活动。因“博饼”具有很强的趣味性，就一代一代传了下来，便成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。
中秋博饼，讲究的是一个趣味、开心，博的是一个好兆头。可能是因为大多数人都相信，博中状元的人，来年运气总是会特别好。我想：是因为博饼活动里，倾注了人们多种的感情寄托吧！所以，厦门人对中秋节格外重视，厦门的中秋节当然也格外热闹。民间甚至有“小春节，大中秋”的说法呢！
当一粒粒骰子在大瓷碗里旋转、落下，发出“叮叮当当”的清脆响声时；当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的笑容时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨、特别美妙。
很多外乡人来厦门，都会被这种浓浓的节日风情所打动。不仅因为博饼趣味性大、参与性强，更多的是对中秋节阖家团圆的深深期盼之心。
今年我总算弄明白了，一套会饼有：状元一个，对堂二个，三红四个，四进八个，二举十六个，一秀三十二个。原来数量是成倍数地递减啊！妈妈说：“简单理解，会饼——是根据中国古代科考名次来设计的，考得最好的就是‘状元’，依次是‘榜眼和进士’……”
我惊呼：“怪不得状元那么难博到，原来是第一名啊！我要是能博到状元，能考个状元那该多美呢！”妈妈又说了：“博饼博状元完全是运气，而考状元凭的是孜孜不倦、刻苦认真学习所积累的实力噢！”
我听了若有所思……
家乡风俗作文12七夕这个节日其实没有太多的习俗，这个爱情的节日其实主要是年轻人比较喜欢，也没有太多的习惯传送下来。在七夕的时候很多的男孩子都会带女孩子去一些比较浪漫的地方，当然我们是住在海边的，我们家乡这边有非常著名的滨海长廊，绵延10多公里的海岸线在这边是七夕佳人的最佳去处。无论是什么节日，只要是跟爱情有关的，这边就会出很多的活动，也因此吸引了很多游客和情侣来这里玩耍。
我们这里的人许多民俗活动都要用上石榴花枝这种当地人心目中的吉祥物，大多数家庭喜欢在庭院种植石榴，既美观又实用。“石榴”可供入药，树皮、根皮、果肉、果皮对伤寒、痢疾、绿脓、结核杆菌和皮肤真菌有一定治疗作用，特别是石榴根皮碱有很好的驱虫作用。在缺医少药的年代，海岛人生活与石榴密不可分。东山岛四面环海，是个重点渔区。七夕这天，渔家人总忘不了准备两样东西，一是前面所说的石榴，二是自家捕捞的小鱿鱼。小鱿鱼蒸熟后连同石榴放在盘碟，摆到床前，敬奉“床公床婆”。床，是哺育人们成长的摇篮。当地人用石榴敬奉“床公床婆”寓意多子多孙。
这也是唯一的一点我们的传统习俗了，毕竟常年生活在海边，需要有一点精神上的传承。不过在中国的其他地方可能也都是如此吧，毕竟不是一个传统的节日，确实很难找到有七夕传承的地方。虽然这是我们中国传统的爱情节日，但是实际上很多人还是比较喜欢过西方的情人节的，因此七夕也慢慢的不受人关注了，也从此开始没落。
家乡风俗作文13冬至，也叫冬节。在我们福清家家户户在冬至前一天晚上都要搓圆，福清人叫“搓米時”。搓圆代表团圆，在民间还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。
冬至前夕，家里就备好了福桔、筷子、蜡烛、圆簸箕和糯米粉。晚上，吃完团圆饭，家里人围坐在一起，准备搓圆了。
妈妈在桌上摆好圆簸箕，圆簸箕前方好一对红蜡烛，寓意欣欣向荣，点上蜡烛，为了祈求平安。在簸箕里摆上十个福桔，“福”代表吉利。福桔堆里插上两朵搓圆花，摆上十双筷子。大概中国人都喜欢成双成对、十全十美，这些喜庆的红色把家里烘托的祥和而又温暖。
“搓汤圆喽！”妈妈笑着喊道。
大家开始忙活开来。先在糯米粉里加上水，放在盆里揉搓，松松干干的糯米粉变成粘粘湿湿的一团。我很好奇，用手就揪一小块，捏一捏，咦！现在米粉团就如同橡皮泥一样，软软的。
我掰了一块放在手心里团圆成一个球，再把它压扁。传统的汤圆里没有馅，为了让汤圆更美味，这次我精心准备的“料”是另具一格的：QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放进压扁的团里，再搓圆，一个汤圆就搓好了。我心里充满了期待：我搓的圆煮完后会变成什么样子？会不会和外面卖的果味汤圆一样？如果真成了，那就是我的独家秘方。带着满脑子新奇，我期待第二天的冬至快点到来。
冬至一大早，我一起床就冲进厨房，看见妈妈在煮汤圆。妈妈在锅中装满水，等水烧开将汤圆放进锅里，一个个小汤圆服服帖帖地挨个儿贴在锅底，不知它们为何这样亲热。
“噗……”锅内叹了口气，热气从锅盖边沿冒出来。掀开锅盖，呀！一颗颗汤圆变得胖乎乎，圆溜溜，晶莹剔透，如一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲我笑，笑得馅都流淌出来，让人看了直流口水。
汤圆也有各种吃法，煮好的汤圆装上汤或裹上黄豆粉，都是顶美味的。松软甜糯的汤圆，几分钟时间就被一扫而光，好似秋风扫落叶一般。而甜美的味道，却让人回味无穷啊！
家乡风俗作文14我的家乡—河南省焦作市，有一种风俗习惯：在每年的腊月二十三要祭灶。我来给你们介绍一下吧！
祭灶是河南的传统节日，俗称“小年”“小年”拉开了春节的序幕，每到腊月二十三，我总是可以听见噼噼啪啪的鞭炮声，这是新年的第一轮鞭炮，所以家家户户都要燃放。而人们也都开始忙于购买灶糖，火烧等祭灶食物。而在农村祭灶仪式则在鞭炮声中开始了。
祭灶仪式多在晚上进行，祭灶人跪在灶爷像前怀抱公鸡。据说鸡是灶王爷升天时所骑的马。人们不把鸡叫为鸡而称为马。红公鸡称为红马，白公鸡称为白马。这时男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后用天执酒浇鸡头。若鸡扑楞有声，就说明灶王爷已经领情。这就是农村的祭灶仪式，祭灶的食物也很特别，我来为大家介绍一下吧！
在河南首选的祭灶食物是灶糖和烧饼。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。小时候，我听大人说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神，为了不让灶王上天说坏话，就吃灶糖来黏住灶王的嘴。这种糖是小孩们的最爱，我却不喜欢吃，因为我觉得这种糖太黏牙了，而我又不喜欢吃甜食所以祭灶时我很少吃这种糖。祭灶这天除了吃灶糖外，还要吃火烧。每到腊月二十三这天，烧饼摊点的生意就非常兴隆。在河南，人们把祭灶看做仅次于中秋的团圆节。凡在外地的人们都要在腊月二十三之前赶回家。为的是吃到家里做的祭祖火烧。祈求来年平安无事。
朋友们，百闻不如一见，还是请你亲自来焦作看看祭祖仪式，尝尝灶糖和火烧吧！到时我一定会热情款待的。
家乡风俗作文15百里不同风，千里不同俗，每个地方都会有不同的风俗。
我的家乡在青海，那里的山美，水美，人更美。山会在不同的季节绘制出不同的景色；水会在不同的季节向你展示出它不同的风姿；人更是热情好客，不管你们认识与否，只要你需要帮助，他们总是会在百忙之中放下手中的活来帮助你。最令人喜欢的不是那里的环境，而是那里独特的风俗。
我最喜欢家乡的开斋节，在过开斋节的这一个月里我们过得很开心。我们过的节日可能跟别的地方过的节日不一样，因为别的地方过节一天或者几天，可我们过的这个节日是一个月的时间。
这个节日是这样过的：凌晨3：00吃一顿非常饱的早餐，然后到了四点就不能再吃一口饭，也不能喝一口水，直到晚上8：00才能吃饭。有时候不用在自己家里吃饭，这个村里的每一户人家都会让全村的人到他家去吃饭，有很多好吃的肉啊，菜的什么的都有。
到了晚上的时候，如果你睡不着，可以到山上看月亮。说起月亮，那是有规律的，第一天月亮是圆月的三十分之一就这样一点一点变大，到第十五天的时候，月亮就圆了，然后一点一点的又变小了，最后的一天，月亮就又回到了第一天的模样，那也象征着这个节日结束了。看着月色，夏天的暖风迎面而来，心里开心极了。
我爱我的家乡，爱我家乡的美景，更爱我家乡的独特风俗，开心的过每一个节日。