三文鱼的.做法有哪些,怎么做三文鱼馅水饺,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。欢迎大家来参考学习,希望能给大家带来帮助!更多精彩内容请及时关注我们应届毕业生edu网!
三文鱼馅水饺
食材
主料
面粉 500g
三文鱼 500g
木耳 50g
辅料
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
胡椒 适量
做法
1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2.用刀粗粗地剁几下。
3.放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。
4.木耳提前泡好,洗净切碎。
5.放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。
6.面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。
7.分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。
8.水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。