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冬瓜排骨汤的做法家常做法
09-01冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。下面是小编整理的关于,欢迎参考!食材准备:排骨适量、冬瓜适量、香菇适量、姜片适量、冬瓜排骨汤的做法步骤:1排骨洗净加入姜片、料酒焯水,洗去浮...
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北京油饼的做法
09-01油饼是老北京的一种小食,经常当作早点食用。油饼的制作方法其实也并不难,它和油条的制作方法是一样的,其实就是形状不一样。下面就为大家介绍油饼的做法和配方北京油饼主要食材:面粉(标准粉)500g,盐2茶匙(10g),小苏打1/2茶...
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葱油酥的做法
09-01四川人对葱油酥都不得陌生,作为四川的特色小吃,很多糕点铺都有介个,浓郁的葱香味,带点椒盐味儿,甜中带咸,又香又酥。葱油酥最佳妙的特点是:有浓郁葱香却不见葱影。不过,外面买的,始终觉得太油了,用纸袋一包,顿时油将纸满满浸透。...
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萧家桥油酥饼的做法
09-01你们知道萧家桥油酥饼是怎么做的吗?你们有么有吃过了呢?以下是小编给大家带来萧家桥油酥饼的做法,以供参阅。萧家桥油酥饼的做法原料主料:上白面粉1000克。配料:酵面300克,黑芝麻300克,白芝麻100克。调料:绵白糖500克,饴糖10...
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陕西小吃羊肉扁食的做法
09-01羊肉扁食菜谱羊肉扁食做法陕西小吃羊肉扁食的做法详细介绍所属地区:陕西小吃工艺:蒸法羊肉扁食的制作材料:精面粉2000克,胡萝卜1000克,羊肉1000克,酱油、葱花各100克,调和面、姜、芝麻油、精盐各少许。羊肉扁食的特色:皮薄肉...
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广西小吃豆蓉糯米饭的做法
09-01豆蓉糯米饭菜谱豆蓉糯米饭做法广西小吃豆蓉糯米饭的做法详细介绍所属地区:广西小吃工艺:其他豆蓉糯米饭的制作材料:教您豆蓉糯米饭怎么做,如何做豆蓉糯米饭将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些...
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深圳十大著名小吃排行榜
09-01小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。下面和小编一起来看深圳十大著名小吃排...
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8种简单卷饼的做法
09-01卷饼—这可是主食界一位华丽丽的人士,高端美味卖相好,花样多种多样,既可以当早餐,也可以当午餐,也可以当晚餐,即能配粥也能配饮品~所以卷饼君是万能的美食!现在学习啦小编教大家8种卷饼的做法,各有各的口味,大家快做给自己的家...
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腊肉粽子的做法
01-09每个地方都有各自的节日习俗和食俗,端午节虽然全国各地都在吃粽子,但每个地方的味道都是很不同的,下面就由小编给大家介绍一下腊肉粽子的做法,大家一起去看看吧!食材:主料:糯米500克、腊肉230克辅料:粽叶20片、生抽2茶匙、老...
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老友面做法
09-06老友面是广西小吃之一,是有百年历史的南宁传统面类美食。下面,小编为大家分享老友面做法,希望大家喜欢!老友面的来历老友面是酸、辣、咸、香兼备的鲜香面食,有祛风散寒,通窍醒食和兴奋精神的作用。关于老友面的`来历,民间众...
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重庆小吃奶油燕窝酥的做法
09-01奶油燕窝酥菜谱奶油燕窝酥做法重庆小吃奶油燕窝酥的做法详细介绍所属地区:重庆小吃工艺:炸汆法奶油燕窝酥的制作材料:水皮:特粉12.65公斤,边化油3.2公斤油酥:特粉12.65公斤,边化油6.5公斤心料:奶油膏占成品的`15%,蛋白膏占...
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如何做出美味的周村烧饼
09-01周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省的著名汉族美食之一。以传统工艺精工制作而成,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,那么周村烧饼怎么...
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煎饼的简单做法-教你做煎饼卷肉末豆角
09-01煎饼卷肉末豆角材料饼:面粉120-150g/鸡蛋2-3颗/少许盐/一小杯温水(水与面粉差不多1:1这样)配菜:豆角200g/肉末100g/葱1根/蒜2瓣干辣椒若干/盐/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上为一人份的用量)步骤鸡蛋打入面粉中,加少许盐...
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北京小吃豌豆黄的做法
09-03豌豆黄菜谱豌豆黄做法北京小吃豌豆黄的做法详细介绍所属地区:北京小吃工艺:蒸法豌豆黄的制作材料:白豌豆500克,绵白糖350克,食碱2-3克,水1500克,洋粉5克。豌豆黄的介绍:据传说,有一天慈禧在北海静心斋歇凉,忽听园外有锣声和吆喝...
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厦门薄饼的做法
09-02厦门薄饼是福建厦门传统的汉族名点。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。主要以春卷皮、包菜,胡萝卜,猪五花肉,净加力鱼肉,虾仁,豌豆苗,豆干,青蒜,冬笋为食材。感觉这香味就从口腔慢慢延伸到全身。各取所需,自卷自食。...
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香酥美味的手抓饼怎么做
09-08手抓饼,不用多介绍了,估计没有多少人没吃过了。酥松金黄的饼,用手抓散以后,层次分明,带有浓郁葱油香味,是一道热门的面食。如何在家里做出美味的手抓饼,掌握几个小诀窍就OK了,一起来看看吧!【手抓饼】(参考分量:2个)配料:面粉200克...
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四川成都的特色小吃推荐
09-01导语:成都的菜式以麻辣著称,别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味让人印象深刻,成都的小吃种类很多,既有传统的,也有现代的,下面就由小编为大家介绍四川成都的特色小吃推荐,大家赶快去看看吧~特色小吃一:伤心凉粉凉粉小编真是...
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小吃店狂揽生意的经营方法
09-01小而美市场大,随着人们消费观念的改变和消费水平的提高,小而美小吃进入人们的眼球,未来发展具备极强的潜力,而作为餐饮创业者,则需要不断挖掘其优势,招揽更多的生意,那么小吃经营如何成为你招揽生意的绝佳武器呢?1、明白小吃...
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如何做双皮奶
09-03双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。下面来看看小编的如何做双皮奶的相关介绍吧。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因其表面有两层薄皮,呈膏脂状,所以叫双皮奶。双皮奶自20世纪三四十年代流行于广东,至...
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电饭煲蒸鸡蛋羹的做法
09-02鸡蛋羹是很好的美味,香喷喷的味道。下面小编准备了关于蒸鸡蛋羹的做法,欢迎参考!食材准备:鸡蛋5个凉白开适量盐适量、糖适量香油少许、生抽少许味精少许电饭锅蒸鸡蛋羹的做法步骤:1.五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀,然后加入...
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潮汕小吃糖葱薄饼的做法
09-01导语:糖葱薄饼是潮汕特色小吃,下面就由小编为大家介绍一下潮汕小吃糖葱薄饼的做法,大家赶快去看看吧~潮汕小吃糖葱薄饼的食材:材料:高筋面粉300g,油、盐适量,大葱少许,鸡蛋3个,十三香适量,火腿肠3根。潮汕小吃糖葱薄饼的`做法:1...
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艾窝窝的制作方法
09-01背景的一道经典美食——艾窝窝,如果你到北京去旅游的话,不妨试试看最正宗的做法。以下是小编给大家带来艾窝窝的做法,以供参阅。艾窝窝的做法(一)原料:糯米0.5千克,大米粉0.17千克,白糖0.2千克,芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、金糕...
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广式蛋黄莲蓉月饼的制作方法
09-02独乐乐依然不如众乐乐,现在就来与大家分享广式月饼的制作方法——蛋黄莲蓉月饼哈。下面就跟随小编一起来看看吧!广式月饼的制作方法——蛋黄莲蓉月饼原料:美枚低筋面粉:160克色拉油:40克金狮转化糖浆:120克48度碱水:2.5cc咸...
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芸豆卷儿的做法
09-01芸豆卷是北京地区汉族民间传统名点,后流传入清宫。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。下面,小编将教大家制作芸豆卷儿,爱美食的你,快来看看吧!芸豆卷的'传说传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,...
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学校小吃摊存在的“大”问题不容忽视
09-01麻辣烫、烧烤、凉粉、凉面、炸洋芋……不管在什么地方,学校周边都会有很多小吃摊。上课前或放学后,这些小吃能让孩子们“垫垫肚子”、“过过嘴瘾”。然而,家长们却担心这些小吃摊的食品卫生、安全问题。这些“三无”食品...